Cara Pilih dan Olah Kikil agar E「Indonesia Lottery Betting Platform」mpuk dan Tidak Berbau

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Football taruhan,Situs taruhan olahraga online,Taruhan baccarat
Kompas.com, Sabtu (17/10/2020).

“Kemudian presto kikil tersebut menggunakan daun salam dan serai agar tidak berbau,” pungkasnya.

Menurut Chef Agung Budiharto dari The Grove Suites by Aston, untuk memilih kikil lebih baik pilih yang berwarna agak kecoklatan. Pasalnya, kikil yang berwarna kecoklatan berarti tidak menggunakan bahan kimia atau pemutih sehingga lebih aman.

Terakhir adalah merebus kikil tersebut dengan rempah-rempah yang bisa menghilangkan bau. Agar cepat empuk, lebih baikr ebus kikil dengan panci presto.

Baca juga: Resep Lontong Kikil Surabaya, Sajikan Pakai Sambal Kemiri

Ilustrasi lontong kikil Surabaya



KOMPAS.com – Kikil punya tekstur kenyal. Jika dimasak dengan benar, kikil bisa bertekstur empuk sekaligus punya rasa gurih yang khas. Namun jika cara mengolahnya keliru, bukan tidak mungkin kikil malah keras dan alot serta berbau.

Untuk itu, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan ketika akan memasak kikil. Mulai dari memilih hingga mengolah kikil agar empuk dan tidak berbau.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Setelah sampai di rumah, cuci kikil dengan air mengalir. Lalu remdan dengan air panas terlebih dahulu kurang lebih satu jam.